सावन का महीना : व्रत में क्या खाएं और क्या नहीं?

सावन का महीना हिंदू धर्म में बेहद पवित्र माना जाता है। सोमवार, 22 जुलाई से सावन के पावन महीने की शुरुआत हो चुकी है। इस महीने में कुछ लोग सावन के सभी सोमवार के व्रत रखते हैं। लेकिन अगर आप व्रत रखना चाहते हैं, तो सबसे पहले अपनी सेहत का ख्याल रखना जरूरी है, खासकर उन लोगों के लिए जो पहली बार सावन के महीने में व्रत रखने जा रहे हैं। व्रत के दौरान आपको क्या खाना है या नहीं, इसके बारे में जानकारी होना जरूरी है।

सीनियर डायटीशियन प्रिया पालीवाल कहती हैं कि व्रत में अनाज नहीं खाया जा सकता, लेकिन उपवास में कमजोरी महसूस न हो, इसके लिए कुछ न कुछ खाना जरूरी होता है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि उपवास के दौरान कौन सी हेल्दी चीजों को डाइट में शामिल करें:

व्रत में क्या खाएं:

1. फल: व्रत में आप शरीर में एनर्जी बनाए रखने के लिए फलों का सेवन करें। इससे आप कमजोरी महसूस नहीं करेंगे। फलों में पाए जाने वाले विटामिन और मिनरल्स स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होते हैं।
2. साबूदाना: अक्सर देखा गया है कि व्रत के दौरान लोग साबूदाना खाना पसंद करते हैं। आप इसकी खीर या खिचड़ी बना सकते हैं।
3. आलू और मूंगफली: उपवास के दौरान आप आलू और मूंगफली भी खा सकते हैं। आप आलू को उबालकर घी में जीरे और हरी मिर्च के साथ फ्राई कर सकते हैं।
4. कच्चा नारियल: इसके अलावा, कच्चे नारियल को भी व्रत में खाया जा सकता है।
5. पानी: सबसे जरूरी बात यह है कि डिहाइड्रेशन से बचने के लिए पर्याप्त पानी पीते रहें।

व्रत में क्या न खाएं:

1. मसालेदार खाना: व्रत के दौरान ज्यादा मसालेदार खाना न खाएं। इससे पेट में जलन या एसिडिटी हो सकती है।
2. ज्यादा नमक: व्रत के दौरान ज्यादा नमक न खाएं, क्योंकि इससे ब्लड प्रेशर में दिक्कत हो सकती है। व्रत में आप सेंधा नमक का इस्तेमाल करें।
3. ज्यादा कार्ब्स: ज्यादा कार्ब्स वाली चीजें लेने से बचें।

इस प्रकार, सावन के व्रत के दौरान सही खान-पान अपनाकर आप अपनी सेहत का ध्यान रख सकते हैं और पवित्र महीने का आनंद ले सकते हैं।